Cantine Maschio Cantine Maschio Pinot Rosa

Pinot Rosa

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

HERKUNFT

Ausgesuchte Weinberge der Region Venetien

REBSORTE

Weissburgunder und Spätburgunder

GESCHMACKSNOTEN
Farbe

himbeerrosa mit einer lebhaften Mousse

Geruch

intensiv und duftend nach Unterholz und schwarzen Johannisbeeren

Geschmack

weich, frisch, angenehm fruchtig

ANALYTISCHE WERTE

Alkohol

11% vol

Zuckergehalt

8 g/l

SERVIERVORSCHLÄGE

Hervorragend als Aperitif, ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten und hellem Fleisch

SERVIERTEMPERATUR

8-10°C

FORMAT

75 cl

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Maschio-Pinot-Rosa+sentori
Vitigni

Wie wird er hergestellt

Dieser Wein entsteht als Mischung von Weissburgunder und Spätburgunder Rebsorten aus der Region Venetien. Der teils „weissen“ Vinifikation, in der Schalen vom Most getrennt werden, folgt eine natürliche Gärung im Druckkessel, die das lebhafte Sprudeln des Weines ermöglicht.

Was sagt unser Önologe

Der Weissburgunder hebt die Eleganz, der Spätburgunder die Fülle und Struktur des Weines hervor: Diese unschlagbare Kombination dient der Kreation des Pinot Rosa von Cantine Maschio. Die sorgfältige Gärungstechnik ermöglicht die Entwicklung von typisch fruchtigen Noten der Kirschen und Johannisbeeren zusammen mit blumigen Noten des Weissburgunders.

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