Cantine Maschio Cantine Maschio Rosatino

Rosé

Extra Dry

REBSORTE

Rote Trauben

GESCHMACKSNOTEN
Farbe

altrosa, mit feiner und anhaltender Perlage

Geruch

intensiv mit einer leichten Note von Hefe und einem blumigen Bouquet von Rose und Veilchen

Geschmack

frisch und voll, mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren

ANALYTISCHE WERTE

Alkohol

11% vol

Zuckergehalt

14 g/l

SERVIERVORSCHLÄGE

Ideal als Aperitif, hervorragend zu leichten Vorspeisen, Risotti und hellen Fleischgerichten

SERVIERTEMPERATUR

6-8° C

FORMAT

20cl – 3x20cl

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Rosatino
Vitigni

Wie wird er hergestellt

Dieser Schaumwein vereint in sich die typischen roten Rebsorten aus Venetien, die sich von anderen unterscheiden durch Farbenglanz und weichem, ausgewogenem Gehalt. Die Vinifikation zum Rosè hebt die Frische dieses Weines hervor und vermeidet somit das Verbleiben des Tannins der Schalen. Die im Druckkessel, unter kontrollierter Temperatur und mit erlesenen Hefen stattfindende Gärung versetzt den Schaumwein mit angenehmen Fruchtnoten.

Was sagt unser Önologe

Das kleine Format des Rosé wurde für zwei Personen konzipiert da es genau der Menge von zwei Flûtes entspricht. Frisch und leicht, ist dieser ein kleiner erfrischender Schaumwein, den man immer dabei haben kann und für kleine rosarote Emotionen gedacht ist.

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