rose

Rosé
Extra Dry

Extra Seco

ORIGEN

Provincia de Treviso

VIÑEDOS

Cepas de uva tinta

CARACTERÍSTICAS GUSTATIVAS

Color

rosa antiguo, con perlage fino y persistente

Perfume

intenso, con ligero aroma de levadura, y buqué de rosas y violetas

Sabor

fresco y completo, con notas de fresa y frambuesa

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol

11% vol

Azúcar

13 g/l

SUGERENCIAS PARA SU DEGUSTACÍON

deal para el aperitivo y entremeses ligeros, así como para acompañar risotto y carnes blancas. Delicioso con postres a base de fruta y crema

TEMPERATURA IDEAL PARA SER DEGUSTADO

Entre 6-8°C

TAMAÑO

75 cl

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¿Cómo se obtiene?

El elemento característico del espumante Rosé Extra Seco reside en el cuvée, el cual integra con destreza tres de las mejores variedades de vid de la región de Veneto. De aquí deriva el mosto de uva que es expuesto a la prise de mousse. Su particular tonalidad rosa se debe al Raboso, vid que contribuye también al cuerpo del vino que es aún más elegante gracias a la presencia del Pinot Nero. Esta variedad de uva, junto con el Pinot Bianco, contribuyen a las características frutales del vino. La fermentación controlada en autoclaveasegura las condiciones tecnológicas ideales para la obtención de dichas características.

Vitigni

Nuestro enólogo

La no casual elección de los viñedos permite que el Rosé Extra Seco tenga todos los atributos a nivel del brillo del color, de la tonalidad y del perfume. Como producto final se obtiene un espumante refinado, fresco y agradable para toda ocasión.

Il nostro enologo

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