Cantine Maschio Cantine Maschio Verduzzo

Verduzzo

VENETO

Indicación Típica Geográfica (ITG)

ORIGEN

Los mejores viñedos de Treviso

VIÑEDOS

Verduzzo

CARACTERÍSTICAS GUSTATIVAS
Color

verde-oro, con espuma cremosa

Perfume

frutal, de sotobosque, con aroma de albaricoque maduro

Sabor

seco, ligero, frutal, con retrogusto aromático

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol

10,5% vol

Azúcar

8 g/l

SUGERENCIAS PARA SU DEGUSTACÍON

Ideal para acompañar entradas, pescados, crustáceos y carnes blancas

TEMPERATURA IDEAL PARA SER DEGUSTADO

Entre 8-10°C

TAMAÑO

75 cl

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Maschio-Verduzzo+sentori
Vitigni

¿Cómo se obtiene?

La vinificación parcial “in bianco” (en la cual se separa la cáscara de la uva del mosto) es seguida por una fermentación natural en autoclave, gracias a la cual se obtiene la vivacidad y efervescencia de este vino. El vino Verduzzo es de color amarillo claro brillante, con matices verdáceos, aroma fino y fragancia de flores blancas y frutos amarillos, con un sabor intenso para el paladar.

Nuestro enólogo

El Verduzzo es un viñedo autóctono característico de la zona del Piave, cerca de Treviso. Este producto tiene un fuerte lazo con la tierra de la cual proviene. Los terrenos creados por el paso del río durante siglos han adquirido características de escasa fertilidad y se agotan rápidamente, dando como resultado algunos períodos de carencia hídrica. Esto se traduce en un aumento de las propiedades organolépticas de esta variedad de uva. La Cantine Maschio utiliza la vid proveniente de los viñedos cultivados en esta área, resaltando las principales propiedades degustativas del Verduzzo al utilizar adecuados métodos tecnológicos.

Il nostro enologo

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