Maschio-Pinot-Rosa+sentori

Pinot Rosa

VENETO

Indication géographique typique (IGT)

PROVENANCE

Zones viticoles les plus favorables de Vénétie

CÉPAGE

Pinot blanc et pinot noir

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe

rose framboise avec une mousse vive

Bouquet

intense et parfumé avec des notes de sous-bois et de cassis

Bouche

doux, frais, agréablement fruité

COMPOSITION

Alcool

11 % vol

Sucres

8 g/l

ASSOCIATIONS

Excellent en apéritif, idéal avec des entrées, des poissons et des viandes blanches

TEMPÉRATURE DE SERVICE

8-10°C

FORMAT

75 cl

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Comment est-il produit…

Il est obtenu à partir du mélange de pinot blanc et de pinot noir de Vénétie. Une fermentation naturelle en cuve sous pression survient après la vinification en blanc (séparation des peaux du moût). Elle permet d’obtenir une effervescence vive et caractéristique.

Vitigni

L’avis de notre œnologue

Le pinot blanc sublime l’élégance et le pinot noir donne du corps et de la charpente. Cette association gagnante a été conçue pour créer le Pinot Rosades Cantine Maschio. La technique soignée de fermentation permet de développer les caractéristiques fruitées typiques, de cerise et de cassis, accompagnées des notes florales du pinot blanc.

Il nostro enologo

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