Cantine Maschio Cantine Maschio Pinot Rosa

Pinot Rosa

VENETO

Indicazione Geografica Tipica

PROVENIENZA

Zone viticole più vocate del Veneto

VITIGNI

Pinot Bianco e Pinot Nero

NOTE DEGUSTATIVE
Colore

Rosa lampone dalla spuma briosa

Profumo

intenso e fragrante con note di sottobosco e ribes nero

Sapore

Morbido, fresco, piacevolmente fruttato

DATI ANALITICI
Alcool

11% vol

Zuccheri

8 g/l

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, ideale per accompagnare antipasti, pesce e carni bianche

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10°C

FORMATO

75 cl

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Maschio-Pinot-Rosa+sentori
Vitigni

Come si ottiene

Il Pinot Rosa si ottiene dal blend (mix) di Pinot Bianco e Pinot Nero del Veneto. Alla vinificazione parzialmente “in bianco” (separazione delle bucce dal mosto) segue una fermentazione naturale in autoclave, che permette di prendere la caratteristica vivace effervescenza.

Il nostro Enologo

Il Pinot Bianco che risalta l’eleganza e il Pinot Nero che conferisce corpo e struttura. È questa la coppia vincente studiata per creare il Pinot Rosa di Cantine Maschio.

L’accurata tecnica di fermentazione permette di sviluppare le tipiche caratteristiche fruttate di ciliegia e ribes accompagnate dalle  note floreali del pinot bianco.

Il nostro enologo

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