Cantine Maschio Cantine Maschio Verduzzo

Verduzzo

VENETO

Indicazione Geografica Tipica

PROVENIENZA

Zone viticole più vocate della provincia di Treviso

VITIGNI

85% Verduzzo
15% Selezionati vitigni a bacca bianca

NOTE DEGUSTATIVE
Colore

Verde-oro con spuma briosa

Profumo

fruttato di sottobosco con sentore di albicocca matura

Sapore

secco, leggero e fruttato, con retrogusto aromatico di salvia

DATI ANALITICI
Alcool

10,5% vol

Zuccheri

8 g/l

ABBINAMENTI

Ideale per accompagnare primi piatti, pesce, crostacei e carni bianche

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10°C

FORMATO

75 cl

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Maschio-Verduzzo+sentori
Vitigni

Come si ottiene

Alla vinificazione “in bianco”segue una fermentazione naturale in autoclave, che permette di prendere la  vivace effervescenza.

Il vino Verduzzo è di colore paglierino chiaro brillante con sfumature verdoline; profumo fine e fragrante di fiori bianchi e frutta gialla, con caratteristica di sapidità in bocca.

Il nostro Enologo

Il Verduzzo è un vitigno autoctono che caratterizza le zone trevigiane del Piave: forte in questo prodotto è il legame con il territorio.

I terreni creati dal secolare corso del fiume hanno assunto caratteristiche di scarsa fertilità e sono diventati particolarmente drenanti, determinando in alcuni periodi situazioni di carenza idrica. Questo si è tradotto col tempo in un’ accentuazione dei caratteri organolettici di pregio del vitigno.

Cantine Maschio utilizza le basi provenienti dai vigneti coltivati in quest’area esaltando con adeguate scelte tecnologiche le principali note degustative del Verduzzo

Il nostro enologo

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