Dizionario delle Bollicine

IGP (IN ITALIA ANCHE IGT): Indicazione geografica Protetta, viene riservata a vini prodotti in aree delimitate, con vitigni, rese ad ettaro e tecniche di elaborazione definite da uno specifico disciplinare di produzione con vincoli inferiori rispetto ai vini DOP. Questi vini sono sottoposti ad un regime di controllo . Possono comprendere tutte le tipologie di vino.

IMPOLLINAZIONE: atto con cui il polline entra nell’organo sessuale femminile del fiore per fecondarlo.

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