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Mini Prosecco DOC

SPUMANTE
EXTRA DRY

Iconico e Ready to Enjoy

Il Prosecco DOC 20 cl di Cantine Maschio, leader di mercato nel formato mini, racchiude in sé tutta la qualità del Prosecco DOC, coniugandola a stile e praticità. Ideale per il consumo fuori casa, è fruibile in ogni occasione di happening, dall’aperitivo ai brindisi di festa, per un’esperienza di Prosecco DOC everywhere!

  • VITIGNI
    85% Glera
    15% selezionati vitigni complementari
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO
    6-8°C
  • PROVENIENZA
    Vigneti nelle aree maggiormente vocate della denominazione
  • COLORE
    Paglierino chiaro, spuma candida e vivace perlage
  • RESIDUO ZUCCHERINO
    13 g/l
  • PROFUMO
    Delicate espressioni floreali di acacia e dolci accenni di frutta candita
  • GRADAZIONE ALCOLICA
    11% vol
  • GUSTO
    Leggero, fresco e immediato: si fa apprezzare sin dal primo assaggio per fragranza e piacevolezza, esprimendo un delicato retrogusto aromatico
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ABBINAMENTI

Perfetto nel mood aperitivo, il mini Prosecco DOC è il formato giusto da abbinare con gusto e briosità alle più svariate proposte di finger food sia salati che dolci.

Vitigni

Come si ottiene

Per la produzione del Mini Prosecco DOC 20 cl si utilizzano le basi provenienti dalla più ampia zona di coltivazione, selezionando i vigneti in grado di offrire il meglio del vasto territorio interessato alla coltivazione di uve Glera. La nostra cantina ottiene gli spumanti  e il Mini Prosecco DOC 20 cldirettamente dal mosto sottoposto a presa di spuma con lieviti selezionati per la durata di un mese a temperatura controllata di 12-15°C.La presa di spuma viene interrotta abbassando la temperatura dell’autoclave per garantirsi il livello zuccherino residuo desiderato

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Il nostro Enologo

Il Mini Prosecco DOC 20 cl è un prodotto che ha in sé tutte le caratteristiche della DOC. Il suo piccolo formato (equivalente a due flute) lo ha reso famoso tra gli stimatori del Prosecco che ne apprezzano la fragranza del gusto e la delicatezza del profumo.

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