Per accedere al sito di Cantine Maschio devi avere l’età stabilità dalla legge per il consumo di alcolici.
Sei maggiorenne?
Bevi responsabilmente.
Mini Prosecco DOC 20 cl
Denominazione di Origine Controllata
Extra Dry
PROVENIENZA
Vigneti coltivati all’interno della Denominazione
VITIGNO
85% Glera
15% Vitigni complementari ammessi dal Disciplinare
NOTE DEGUSTATIVE
Colore
Paglierino chiaro dalla spuma vivace
Profumo
Pronunciato di frutta candita e fiori dolci
Sapore
Garbato con retrogusto aromatico
DATI ANALITICI
Alcool
11% vol
Zuccheri
13 g/l
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
FORMATO
20 cl – 3x20cl
Come si ottiene
Per la produzione del Mini Prosecco DOC 20 cl si utilizzano le basi provenienti dalla più ampia zona di coltivazione, selezionando i vigneti in grado di offrire il meglio del vasto territorio interessato alla coltivazione di uve Glera. La nostra cantina ottiene gli spumanti e il Mini Prosecco DOC 20 cldirettamente dal mosto sottoposto a presa di spuma con lieviti selezionati per la durata di un mese a temperatura controllata di 12-15°C.La presa di spuma viene interrotta abbassando la temperatura dell’autoclave per garantirsi il livello zuccherino residuo desiderato
Il nostro Enologo
Il Mini Prosecco DOC 20 cl è un prodotto che ha in sé tutte le caratteristiche della DOC. Il suo piccolo formato (equivalente a due flute) lo ha reso famoso tra gli stimatori del Prosecco che ne apprezzano la fragranza del gusto e la delicatezza del profumo.
