Per accedere al sito di Cantine Maschio devi avere l’età stabilità dalla legge per il consumo di alcolici.
Sei maggiorenne?
Bevi responsabilmente.
Conegliano Prosecco
Superiore
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Extra Dry
PROVENIENZA
Aree vocate nella zona di Conegliano DOCG
VITIGNO
85% Glera
15% Vitigni complementari ammessi dal Disciplinare
NOTE DEGUSTATIVE
Colore
Paglierino chiaro con perlage fine e persistente
Profumo
intenso e fragrante con sentori di cedro candito e fiori di acacia
Sapore
Morbido e fresco con elegante retrogusto fruttato
DATI ANALITICI
Alcool
11% vol
Zuccheri
15 g/l
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo è ideale per accompagnare piatti di pesce, frutta fresca e dolci da forno
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
FORMATO
75 cl
Come si ottiene
Nella preparazione del Conegliano Prosecco Superiore utilizziamo mosti provenienti da uve di diverse zone dell’area DOCG per garantire la massima costanza qualitativa.
a presa di spuma viene interrotta abbassando la temperatura dell’autoclave per garantirsi il livello zuccherino residuo desiderato.
Il nostro Enologo
Si fa riferimento alle aree prossime al territorio di Conegliano poste alle minori altitudini della Denominazione, che caratterizza prodotti di maggior struttura rispetto all’alta collina, mantenendo un piacevole e caratteristico equilibrio olfattivo e gustativo.
Il sentore che persiste più a lungo nel Conegliano Prosecco Superiore è quello di frutta matura. Coinvolgente.
