Maschio Rosé

Rosé

SPUMANTE
EXTRA DRY

Vivace e spumeggiante

Lo stile e la leggerezza di questa cuvée disegnano l’aperitivo in rosa. Ottimo al calice, dà il meglio di sé come base per cocktail di sicuro effetto. Un perfetto connubio tra qualità ed eleganza per un “Aperosé” che lascia il segno.

  • VITIGNI
    Uva a bacca bianca e nera
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO
    6-8°C
  • PROVENIENZA
    Vigneti delle più vocate zone del Triveneto
  • COLORE
    Rosa tenue; spuma chiara e cremosa; perlage fine e persistente
  • RESIDUO ZUCCHERINO
    13 g/l
  • PROFUMO
    Floreale delicato di violetta con note fruttate di frutti rossi
  • GRADAZIONE ALCOLICA
    11,5% vol
  • GUSTO
    Leggero, fresco e morbido; struttura equilibrata e ottima piacevolezza all’assaggio
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ABBINAMENTI

Questa cuvée rosé è un ottimo aperitivo alternativo alla bollicina bianca e si distingue per una grande versatilità negli abbinamenti. Sorprendente con finger food di pesce e di verdure.

Vitigni

Come si ottiene

L’elemento qualificante dello spumante Rose Extra Dry è rappresentato dalla cuvée in cui si amalgamano sapientemente tre dei migliori vitigni del Veneto. Da essi deriva il mosto sottoposto a presa di spuma.

La particolare nota rosa è dovuta al Raboso che contribuisce anche al corpo, reso elegante dalla presenza di Pinot Nero. Quest’ultimo, assieme al Pinot Bianco, contribuisce alle note fruttate dello spumante.

La fermentazione controllata in autoclave rappresenta la condizione tecnologica della miglior espressione di tali caratteri.

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Il nostro Enologo

La non casuale scelta dei vitigni consente al Rosè Extra Dry di mostrare tutte le sue prerogative di brillantezza del colore, di tonalità e di profumo.

Ne deriva uno spumante raffinato, fresco e piacevole per ogni occasione di consumo.

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