Maschio-Chardonnay+sentori

Chardonnay

VENETO

Indicación Típica Geográfica (ITG)

ORIGEN

Los mejores viñedos de Veneto

VIÑEDOS

Chardonnay

CARACTERÍSTICAS GUSTATIVAS

Color

amarillo claro brillante, con espuma vivaz

Perfume

de manzana y flores de almendro

Sabor

fresco, con fondo de manzana golden

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol

10,5% vol

Azúcar

8 g/l

SUGERENCIAS PARA SU DEGUSTACÍON

Excelente como aperitivo e ideal para acompañar patillos delicados a base de pescado

TEMPERATURA IDEAL PARA SER DEGUSTADO

Entre 8-10°C

TAMAÑO

75 cl

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¿Cómo se obtiene?

La vinificación parcial “in bianco” es seguida por una fermentación natural en autoclave, gracias a la cual se obtiene la vivacidad y efervescencia de este vino. El color del vino Chardonnay es amarillo claro brillante; su aroma, fino y de flores de almendro; y su sabor fresco, con fondo de manzana madura.

Vitigni

Nuestro enólogo

El Chardonnay de la Cantine Maschio se presenta como un vino ligero, frutal, con una fuerte nota de manzana, simple y versátil. La exaltación de tales características se debe a la breve maceración en frío de las uvas, previa a la extracción del mosto, y se confirma durante la prise de mousse al utilizar muy bajas temperaturas. Este proceso permite preservar el nivel de acidez natural de la uva, resultando un vino agradable y gustoso.

Il nostro enologo

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