Maschio-Pinot-Rosa-sentori

Pinot Rosa

TREVENEZIE

Indicación Típica Geográfica (ITG)

ORIGEN

Las mejores zonas de cultivo del Triveneto

VIÑEDOS

Pinot Bianco y Pinot Nero

CARACTERÍSTICAS GUSTATIVAS

Color

amarillo claro, con espuma cremosa

Perfume

intenso, con aroma de frutas de bosque y grosella negra

Sabor

delicado, fresco y frutal

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol

11% vol

Azúcar

8 g/l

SUGERENCIAS PARA SU DEGUSTACIÓN

Excelente como aperitivo y perfecto para acompañar botanas o platillos a base de pescado o de carnes blancas

TEMPERATURA IDEAL PARA SER DEGUSTADO

Entre 8-10°C

TAMAÑO

75 cl

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¿Cómo se obtiene?

Este vino se obtiene de la combinación de uvas de Pinot Bianco y de Pinot Nero, provenientes del Triveneto. La vinificación parcial “in bianco” (en la cual se separa la cáscara de la uva del mosto) es seguida por una fermentación natural en autoclave, gracias a la cual se obtiene la vivacidad y la efervescencia de este vino.

Vitigni

Nuestro enólogo

El Pinot Bianco resalta la elegancia del vino, mientras que el Pinot Negro le aporta el cuerpo y la estructura. Ésta es la mezcla vencedora que ha sido seleccionada para la creación del Pinot Rosa de la Cantine Maschio. La delicada técnica de fermentación utilizada permite crear sus características frutales, típicas de la cereza y la grosella roja, acompañadas de las florales del Pinot Bianco.

Il nostro enologo

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